Çokomelli Sütlü Tatlı
Malzemeler:
- 1 litre süt (5 su bardağı süt),
- 2 çay bardağı şeker,
- 2 çay bardağı un,
- 1 paket vanilya (5 gr),
- 1 yemek kaşığı tereyağı,
- 1-2 tablet çikolata,
- 10-12 adet çokomel.
Yapılışı:
Derin bir tavaya sütü dökelim.
Üzerine şekeri ve unu ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
Koyulaşınca içine tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştıralım.
Hazırladığımız karışımdan 1 kepçe alalım ve bir kaseye dökelim.
İçine tablet çikolatayı ilave edip karıştırarak eritelim.
Su ile yıkadığımız silikon kalıbın alt şekilli kısmına çikolatalı kremadan bir miktar resimdeki gibi sıkalım.
Sonra çikolatalı kremanın üzerine 1-2 yemek kaşığı sade kremadan dökelim.
Sade kremanın üzerine 1 adet çokomeli resimdeki gibi ters olarak yerleştirelim.
Çokomelin üzerini sade krema ile kapatalım ve düzeltelim.
Buzdolabında 1-2 saat bu şekilde iyice soğuyana kadar bekletelim.
Kalıplaşan Çokomelli Sütlü Tatlımızı ters çevirip servis tabağına alalım.
Tatlımızın üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Çokomelli Sütlü Tatlı Tarifi
4/
5
Oleh
Samet TOPUZ
